Grappa di Barbaresco Romano Levi

Caratteristiche:

Produttore: Romano Levi
Vitigno: Nebbiolo da Barbaresco DOCG
Zona di Produzione : Piemonte
Gradazione:42%
Colore: Ambrato medio

Profumo: note leggere di erbe e tabacco

Gusto: Secco, equilibrato con note di liquirizia e finale di leggera vaniglia

Dalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce di Nebbiolo da Barbaresco DOCG, la Grappa che ne deriva, elegante e raffinata, trova uno straordinario ed emozionante equilibrio dopo la concia in fosse sotterranee ed un lungo periodo di maturazione in legno.

Invecchiamento

Minimo 3 anni in caratteristiche botti piemontesi da circa 700 litri in legno di Acacia.

Il mastro distillatore e il controllore certificano che questa grappa è stata invecchiata in legno per il periodo sopra indicato prima dell’imbottigliamento

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