//Alberello 2013 – BOLGHERI DOC ROSSO SUPERIORE GRATTAMACCO – COLLE MASSARI

Alberello 2013 – BOLGHERI DOC ROSSO SUPERIORE GRATTAMACCO – COLLE MASSARI

40,00 35,00

6 disponibili

Color granato scuro. Il quadro aromatico si apre con intense note di piccoli frutti rossi, e prosegue con complesse sensazioni balsamiche e mentolate ed una elegante speziatura di liquirizia. L’ingresso gustativo è di ottimo spessore e densità; in progressione l’acidità e la dolcezza tannica sono in completa armonia e preludono ad un finale di buona persistenza, in cui ritrovano spazio le note balsamiche.

vitigni : cabernet franc,cabernet sauvignon,petit verdot.

vendemmia : manuale,come tutte le operazioni eseguite sulla pianta.

La vinificazione inizia con la fermentazione alcolica in piccoli tinelli di legnocon follatura manuale e lunghe macerazioni.

affinamento : in barrique per 18 mesi e in bottiglia per almeno 12 mesi.

grado alcolico : 14,5%

produzione annata : 6000 bottiglie

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