//Cappello di Prete Candido

Cappello di Prete Candido

9,50

6 disponibili

6 disponibili

COD: Cappello di Prete Candido Categoria:

Descrizione

Negro Amaro
Caratteristiche organolettiche
La profondità del colore rosso rubino e l’unghia porporina caratterizzano questo vino dall’aroma intenso, dalle note speziate e dal delicato sentore di vaniglia. La grande struttura ed il gusto pieno e vellutato lo rendono di notevole razza.
Vinificazione
Macerazione lunga in acciaio dell’uva diraspata. Dopo la fermentazione malolattica, invecchia in barriques.
Varietà di uve
Negro Amaro
Abbinamenti
Carne di manzo arrostita o alla griglia, agnello, selvaggina, formaggi a pasta dura.
Temperatura
Consigliata: 18-20° C.
Dati analitici
Alcol: 13,5% vol.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
regioni-italiane

Puglia