Re Manfredi Aglianico rosato 2020 Terra degli Svevi

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Caratteristiche:

Produttore: Terre degli Svevi
Denominazione: Basilicata IGT
Tipologia: Rosé
Vitigni: Aglianico del Vulture
Gradazione: 12.5%
Formato bottiglia 75cl
Annata: 2020
Colore rosa corallo
Profumo esprime belle note di fragole, lamponi, ciliegie, vaniglia a timo.
Sapore fresco, sapido e minerale, caratterizzato da una particolare armonia e de un elegante sottofondo speziato. Chiude con un finale particolarmente pulito, fine e persistente.
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Abbinamenti: primi di pesce, primi di terra, carni bianche, formaggi morbidi Basilicata Rosato IGT “Manfredi” 2019 è un rosato che rappresenta l’aspetto più moderno del Vulture, frutto di un’attenta selezione di sole uve di aglianico e di una successiva vinificazione molto breve sulle bucce.
Raggiunta la tipica colorazione rosa, che ricorda il corallo, viene decantato a freddo come fosse un vino bianco e fatto fermentare a basse temperature con una selezione specifica di lieviti. Il Basilicata Rosato IGT “Manfredi” 2019 è un vino ampio, complesso, i cui profumi ricordano il caco e la ciliegia. Un rosato fresco e immediato, di grande piacevolezza.
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