Bandol Rose’ 2016

Bandol Rose’ 2016

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Annata: 2016
Denominazione: Bandol AOC
Vitigni: mourvèdre 58%, cinsault 32%, grenache 10%
Alcol: 13, 5%
Paese: Francia

Caratteristiche

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce
Rosa pallido, al naso esprime bellissime note agrumate impreziosite da sentori di liquirizia che progrediscono verso una certa florealità. In bocca è straordinariamente equilibrato tra freschezza e vivacità, è pieno e sapido, caratterizzato da leggeri aromi di frutta a polpa bianca.
Lungo e setoso, si ricorda per una persistenza particolarmente significativa.
Vinificato in grossi fusti di quercia, il Bandol Rosé “Cœur de Grain” 2016 viene imbottigliato all’inizio della primavera seguente alla vendemmia e che affina in bottiglia ancora alcuni mesi prima della vendita. Mourvèdre, cinsault e grenache per un vino sapido e pieno, dalla chiara timbrica mediterranea e dall’indiscutibile fascino.
Un grande compagno della tavola, in particolare d’estate.
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