Whisky Single Malt Talisker 8 Anni

Whisky Single Malt Talisker 8 Anni

image
Csaratteristiche:

Provenienza: Skye (Scozia)
Tipologia: Single Malt Scotch Whisky
Gradazione: 57,9%
Botti di invecchiamento: Ex bourbon, finito in ex rum pot still
Colore: oro chiaro nel bicchiere
Talsker 8 anni oltre ad essere invecchiato 8 anni come nella versione del 2018, si presenta infatti con una maturazione finita in botti ex rum pot still, ovvero a doppia distillazione, e questo ha fatto “tremare i polsi” a parecchi.
Cask strength, nessuna colorazione aggiuntiva e senza filtrazione a freddo.
Al naso ogni paura viene infranta sugli scogli bagnati dall’oceano, che con una punta di acetone scoprono un profilo sì dolce ma non stucchevole, anzi: pasta di zucchero, mandorle, spruzzata di limone, erba bagnata. La componente salmastra e oceanica è ben presente e avviluppa le narici, evocando proprio l’idea di stare sulla riva. La torba tende a mostrarsi sulla lunghezza, ma in modo soffuso, carezzevole.
Al palato cresce la torba, fumosa ma sempre morbida, con una pepatura meno carica di quanto ci si potrebbe aspettare.
Finale abbastanza lungo, di sale e cenere, con venature di glassa di zucchero, vaniglia, arachidi.
Giovane ma con le idee molto chiare, per nulla intimidito da quel rum che tanti temevano, tenuto a bada da uno spirito fieramente costiero che lascia ben poco al caso.

Inserisci nel tuo carrello
Quantità / N.
flagHome×