Whisky Nikka From the Barrel cl 50

Whisky Nikka From The Barrel cl 50

imageCaratteristiche:

Prodotto da: Selezione di whisky giapponesi di cereali e malto d’orzo
Regione: Honshu Tohoku (Giappone)
Gradazione: 51.4%
Formato. Bottiglia 50 cl
Affinamento: Alcuni anni in differenti botti di rovere, tra cui ex-Sherry ed ex-Bourbon

Questo elegante whisky giapponese ha un colore giallo dorato,un profumo fresco, con note floreali, di frutta fresca e spezie,e un gusto intenso,speziato e fruttato di lunga durata.Prevalgono note di caramella mou, di vaniglia e di caramello.Il finale è lungo e fruttato con note di quercia e spezie.

Il Whisky "From The Barrel" di Nikka è stato creato da Masataka Taketsuru, genio visionario ed eclettico.
Nel 1924 diventa il padre del primo whisky giapponese.
Il "Nikka from the barrel" affina in botti di rovere per un tempo che la distilleria non dichiara. Un mistero che avvolge questa etichetta rendendola ancora più intrigante.
Per la produzione di questo Whisky Nikka gli alambicchi pot still vengono ancora ravvivati a fuoco vivo, secondo un metodo artigianale che la maggioranza delle distillerie scozzesi ha ormai abbandonato.
La vicinanza della distilleria dal mare permette inoltre al whisky di avere un carattere complesso, dalle note salate e lievemente medicinali.
La distilleria seleziona accuratamente le botti in cui avviene l’affinamento,e queste sono fabbricate perfino sul posto con il legno di quercia giovane, secondo una pratica sempre meno diffusa in Scozia.
E’ attualmente uno dei migliori blend al mondo, trionfatore nella sua categoria ai famigerati World Whiskies Awards del 2007 e 2010.
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