Gin old English cl 70

imageCaratteristiche:

Produttore: Hammer & Son LTD
Nazione: Regno Unito
Formato Bottiglia 70 cl
Gradazione: 44%
Colore: luminoso
Profumo: al naso presenta un perfetto equilibrio tra ginepro, cardamomo e noce moscata, con nette sensazioni di limone, un bilanciamento ideale tra agrumi e spezie dolci.
Gusto: L’ingresso gustativo è dolce, morbido ed aromatico, con grande freschezza sul finale e che sa farsi apprezzare.

Il gin, lanciato solamente nel 2012, riprende un’antica ricetta del 1783, in cui il gin appunto, veniva per la maggiore imbottigliato in bottiglie di Champagne, dato l’elevato consumo di Champagne da parte degli inglesi (gli inglesi al tempo erano i maggiori importatori di Champagne). Il tutto per cercare di ricreare l’atmosfera di molto tempo fa.

L’Old English Gin è distillato secondo una ricetta del 1783, distillando appunto, 11 botanici nel più vecchio Pot Still esistente tutt’ora in Inghilterra, cui nome del bollitore è detto anche Angela o Nonna, in onore della nonna del vecchio ed originalissimo distillatore. Viene poi imbottigliato in bottiglie di Champagne riciclate, alla vecchia maniera, come nel 1783.

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