Le Pergole Torte Toscana IGT 2018 Montevertine Magnum

imageCaratteristiche:

Denominazione: Toscana igt
Produttore: Montevertine
Regione : Toscana ( Italia )
Annata: 2018
Vitigno: Sangiovese
Gradazione: 13,5%
Formato bottiglia : 1,5 lt Cassa Legno
Affinamento e Fermentazione: 12 mesi in barriques, 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia.

Colore: rosso rubino intenso
Profumo: eleganti sentori di vaniglia, viola, ciliegia, lampone, tabacco e una punta di chiodi di garofano
Gusto: profondo, complesso e persistente, con tannini maturi.

Le Pergole Torte di Montevertine nasce proprio nel cuore del Chianti Classico, a Radda in Chianti, a 425 metri di altezza.
Le uve di Sangiovese con cui si realizza Le Pergole Torte nascono nell’omonimo vigneto: la produzione si attesta sui circa 40 quintali per ettaro e le viti sono allevate col sistema del Cordone speronato.
L’affinamento e l’elevazione si svolge in botti da 10-18 hl per diciotto mesi ed in barrique per ulteriori sei mesi.
Prima di essere commercializzato si affina per sei mesi in bottiglia.
Prodotto non disponibile
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