La Tache AOC Grand Cru 2017 - Domaine de la Romanee Conti

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Caratteristiche:

Produttore: Romanèe - Conti.
Nazione : Francia
Regione : Borgogna
Annata: 2017
Vitigno : pinot noir 100%
Denominazione: La Tache AOC
Gradazione: 13,5%
Formato: 75 cl in cassa legno
Temperatura di servizio: 16/18 °C

La Tâche Grand Cru del Domaine de la Romanèe Conti è uno dei vini più famosi al mondo.
Questo grande vino viene prodotto in un numero di bottiglie molto limitato, circa 10 mila all’anno.
Siamo nel cuore della Borgogna:la Tâche si estende nel comune di Vosne-Romanée e rappresenta la denominazione Grand Cru più a sud dell’intera Côte de Nuits.Oggi i filari si estendono per ben 25 ettari di terreno e dal 2008 si utilizzano solo metodi produttivi biodinamici, con rese per ettaro bassissime.La produzione viene seguita attentamente dall’enologo Bernard Noblet, figlio d’arte di André, enologo anche lui a Romanée Conti.
L’affinamento di questo vino avviene in botti nuove situate nelle antiche cantine dei monaci di Saint-Vivant.
Si tratta di un vino particolarmente elegante e pregiato,frutto della tradizione e dell’innovazione che unendosi hanno prodotto una vera eccellenza.
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