La Tache AOC Grand Cru 2017 - Domaine de la Romanee Conti

La Tâche Grand Cru del Domaine de la Romanèe Conti è uno dei vini più famosi al mondo.

Questo grande vino viene prodotto in un numero di bottiglie molto limitato, circa 10 mila all’anno.

Siamo nel cuore della Borgogna:la Tâche si estende nel comune di Vosne-Romanée e rappresenta la denominazione Grand Cru più a sud dell’intera Côte de Nuits.Oggi i filari si estendono per ben 25 ettari di terreno e dal 2008 si utilizzano solo metodi produttivi biodinamici, con rese per ettaro bassissime.La produzione viene seguita attentamente dall’enologo Bernard Noblet, figlio d’arte di André, enologo anche lui a Romanée Conti.

L’affinamento di questo vino avviene in botti nuove situate nelle antiche cantine dei monaci di Saint-Vivant.