Pecorino 2019 Emidio Pepe

Caratteristiche:

Denominazione: Colli Aprutini IGT

Regione: Abruzzo ( Italia )
Vitigno: Pecorino 100%

Annata: 2019

Gradazione: 14,5%

Formato Bottiglia: 75 cl

Affinamento: 18 mesi in vasche di cemento

Colore: giallo paglierino

Profumo: fruttato e floreale, con sentori di frutta gialla.

Gusto: corposo, intenso e minerale.

Abbinamenti: antipasti pesce affumicato, carni bianche, formaggi stagionati, pesce alla griglia, risotti.

Il Pecorino di Emidio Pepe è un vino bianco di corpo e di carattere. Pochissime bottiglie per un piccolo capolavoro, croccante e spigoloso, ma allo stesso tempo potente e intenso. Per un finale lungo, minerale e di grande beva.

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