Champagne Armand de Brignac Rose’

Formato: 75 cl con astuccio nero

Vitigno: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Gradazione: 12,5%

Vinificazione: affinamento 36 mesi sui lieviti, invecchiato nelle cantine del castello Cattier a trenta metri di profondità.

Temperatura servizio: 6-8 gradi
Abbinamento: ostriche, caviale, crostacei, molluschi, raffinate portate a base di pesce.

Lo Champagne Armand de Brignac è prodotto in una cantina a trenta metri di profondità,nel castello della famiglia Cattier.
Le uve utilizzate sono Chardonnay, Pinot nero e Pinot Meunier,Queste sono attentamente selezionate dai migliori vigneti Gran Cru e Premier Cru.Tutti i vigneti sono certificati HVE (Haute Valeur Environnementale) livello 3,ovvero il più alto.

Il perlage è fine e vivace, gli aromi freschi e floreali, con note di frutti gialli; la consistenza è cremosa, il finale lungo e vellutato.

La bottiglia è rivestita in metallo e successivamente lucidata, mentre l’etichetta è in peltro francese applicata a mano, per cui ognuna è leggermente diversa dalle altre.

Ha un colore giallo dorato,brillante e cristallino , con un perlage fine e persistente. Sentori ricchi e complessi di frutta a polpa bianca, di agrumi e miele.Ha un gusto morbido e complesso , caratterizzato da un’ottima lunghezza e da una elegante finitura.