Cao Ila Moch

imageCaol Ila Moch è un single malt in versione limitata, rilasciato in piccole quantità per i rivenditori specializzati in whisky.

Moch in gaelico significa alba ed è cosi chiamato perché vuole essere un punto di partenza per la Caol Ila, infatti questo è il loro primo distillato imbottigliato senza dichiarazioni di età.

Al naso abbiamo note di limone, mela e crema pasticcera con sentori di erba secca e un accenno di fumo.
Al palato è dolce e molto morbido con un buon corpo, la torba si sente ma non è preponderante, note di torta al limone e note di fumo in chiusura. Il finale è abbastanza lungo, secco e affumicato.

Colore: Giallo paglierino chiaro
Aroma: Fruttato con note di limone, mela e crema pasticcera con sentori di erba secca e fumo
Sapore: Buon corpo, dolce e morbido, torbato con note di torta al limone e fumo.
Finale: Abbastanza lungo e persistente, secco e affumicato

Provenienza: Scozia - Islay
Single Malt
Bottiglia 70 cl
Torbatura Alta
Gradazione alcolica 43%
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