Colomba Tiri al caffè e cioccolato bianco

La Colomba Caffè e Cioccolato Bianco è una colomba dal gusto unico, un classico della casa.

La ricetta originale con 3 fasi di impasto, le 72 ore di lavorazione e la perfetta armonia tra caffè 100% arabica e cioccolato bianco di pregiata qualità, regalano alla colomba un sapore unico e senza eguali. Il gusto intenso del prodotto è il risultato della selezione dei migliori caffè delle piantagioni di Colombia, i cui chicchi vengono infusi a freddo direttamente nel nostro laboratorio. Il dolce pasquale perfetto per gli amanti delle golosità più estreme.

Peso: 1000 gr.

Informazioni

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale, senza arancia candita.

Ingredienti
Farina di frumento
cioccolato bianco (25%) (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia)
burro, zucchero, tuorli d’uova fresche
lievito madre naturale (frumento)
pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero)
caffè espresso (5%)
miele, sale, malto, bacche di vaniglia naturale del Madagascar.

Glassa 10%: zucchero, mandorle, amido di riso, albume (uovo), cacao, granella di fave di cacao.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.
Può contenere latte, sesamo e tracce di frutta secca a guscio: mandorle, nocciole, noci, pistacchi.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto non contiene conservanti.