Intervallo Amaro da salotto

Produttore: Vecchio Magazzino Doganale
Denominazione: Intervallo Amaro da Salotto
Zona di produzione: Calabria
Grado alcolico: 28°
40 giorni di riposo in bottiglia
Bottiglia: 50 cl

Il nostro insaziabile desiderio di esplorare nuove terre, ci porta in nuovi mondi, nuove culture, nuove botaniche che, con grande semplicità, cerchiamo di far rivivere in un bicchiere.

“Forse avevamo, ma non sapevamo” diceva Giocondo. Intervallo unisce la genziana, la galanga, l’assenzio, l’alloro, la maggiorana sapientemente lavorate in infusioni singole e separate, alla menta e alla salvia lavorate in distillazioni in corrente di vapore.

Dimenticavo, non ci sono agrumi. Per chiudere una bottiglia bisogna saper aspettare, con molta pazienza, il ciclo naturale delle botaniche. Intervallo è magia. È una pausa ricercata, il vostro palato verrà avvolto da un sapore vellutato.

Infusi separati 50°
Artemisia
Maggiorana
Timo

Infusi separati 40°
Alloro
Aloe

Infuso separati 40°
Genziana
Galanga
Assenzio
Carciofo

Alcol cereali 96.5°
Grano, mais e orzo

18%
Zucchero di canna bianco