Rum Caroni 21 small batch

imageIl Rum Caroni 21, invecchiato per ben 21 anni, in botti lasciate nella vecchia distilleria ormai chiusa, e successivamente un ulteriore affinamento in Europa in botti di quercia.

E’ un rum estremo uno degli ultimi rimasti di questa vecchia distilleria, il suo gusto deciso quasi tannico, il ventaglio di profumi è talmente vario da essere quasi difficoltoso a descriverlo.

Una versione elegante, caratterizzata da un bouquet di chiodi di garofano, cannella, fiori d’arancio e aromi floreali; molto delicato inizialmente, per poi mostrarsi speziato e con note di liquirizia nera, genziana e caffè tostato.

Fantastico ideale da sorseggiare accompagnandolo con della cioccolata.

Bottiglia da 50 cl.

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