Aglianico del Vulture Pipoli 2022

Bottiglia: 75 cl

Area di Produzione: Comune di Acerenza in vigneti a 900 mt di altitudine.

Vinificazione: le uve vengono versate direttamente in pressa dove si ottiene un mosto fiore a bassa pressione che segue una fermentazione a temperatura di 10 °C.
Affinamento in acciaio sulle proprie “fecce nobili”.

Colore: lampone vivo,
Profumo: al naso prevalgono note di ciliegia, amarena e viole.
Gusto: Vino molto elegante con finale floreale persistente.

Abbinamenti gastronomici: si abbina bene a carni bianche e formaggi poco stagionati, piatti a base di pesce.

Temperatura di servizio: 10-12 °C.