Movia Merlot 2010

Movia Merlot 2010

imageCaratteristiche:

Paese: Slovenia
Regione: Brda/Collio
Vitigno: Merlot
Gradazione: 12%
Annata: 2010
Suolo: Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria
Estensione del vigneto: 1,5 ha
Tipo d’impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 6.000
Età media del vigneto: 63 anni
Produzione media per ha: 38 hl
Vinificazione e affinamento: Vendemmia tardiva, deraspapigiatura, fermentazione spontanea tramite pied de cuve in tini di acciaio inox e macerazione sulle bucce per 30-40 giorni. Svinatura a fine fermentazione con passaggio del vino attraverso le bucce sedimentate e affinamento per 5 anni in barrique e karatel da 180 litri.
Il Merlot di Movia è un vino rosso avvolgente, intenso e gentile. Un vino che approccia la bocca in maniera suadente, conquistando il palato con morbidezza e carnosità, mantenendo una beva tesa e viva grazie alla mineralità dei vini di Movia.
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