Montevertine 2017 Toscana rosso IGT

imageCaratteristiche:

Produttore: Soc.Agric.Montevertine
Regione: Toscana ( Italia )
Vitigno: Sangiovese 90% – Canaiolo 5% – Colorino 5%
Gradazione: 13,5%
Annata: 2017
Formato Bottiglia: cl 75
Invecchiamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 17-18°
Da abbinare a: salumi, carni alla griglia, primi piatti, umidi, pesci in umido

Colore: rosso rubino luminoso.
Profumo: al naso sprigiona profumi intensi di frutta a bacca rossa, con una traccia vegetale e di liquirizia.
Gusto: potente, avvolgente, fresco. Si distende con equilibrio ed eleganza su note fruttate e speziate e su una trama tannica notevole. Chiude lungo e armonico.

Il Montevertine è un vino capace di dimostrare tutte le straordinarie potenzialità del Chianti Classico nel suo assemblaggio più tradizionale. Lasciato fermentare per circa 20 giorni nelle tradizionali grandi vasche di cemento e maturare per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, è vino sempre sfaccettato e definito. Un vero e proprio inno al territorio e alla Toscana tutta.
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