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Calafuria rosato

imageRosato Calafuria Tormaresca - Antinori 2018

Il Calafuria è un vino rosato pugliese fresco e floreale a base di Negroamaro, dai profumi e dagli aromi piacevoli e caratteristici.
Al naso richiama la frutta, i fiori e le erbe aromatiche. Al palato è morbido, fresco e molto piacevole, elegante ed equilibrato

Denominazione Salento IGT
Vitigni Negroamaro 100%
Regione Puglia (Italia)
Gradazione 12.0%
Formato Bottiglia 75 cl

Vinificazione: prodotto con una breve macerazione sulle bucce degli acini a bacca rossa per conferire il tipico colore rosato e i caratteristici aromi
Affinamento: in acciaio, poi 4 mesi di in bottiglia


Temperatura di servizio 10-12 °C

Ideale per i vini rosati leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione.
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