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Caselle

imageProduttore: Casa Vinicola D’Angelo
Vitigno: Aglianico del Vulture 100%
Gradazione alcolica: 13,5%

Impianto: Guyot
Composizione del terreno: medio impasto vulcanico
Esposizione: Est, Sud-Est 400 m s.l.m.
Resa media: 45 Hl/Ha

Vinificazione: tradizionale con macerazione di 15 giorni
Affinamento: 5 anni di cui 24 mesi in botti tradizionali

Colore: rosso con riflessi granati
Bouquet: profumo intenso e pulito con note persistenti di ciliegia matura
Sapore: pieno, armonico con tannini che evolvono verso la piena maturità
Possibilità d’invecchiamento: 25/30 anni
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