Caratteristiche:Produttore: Cantine di Venosa
Regione: Basilicata (Italia)
Vitigni: Aglianico 100%.
Annata: 2020
Tipo di Allevamento dei Vigneti e densità media per Ha: Spalliera con circa 4.000 piante.
Età dei vigneti: 40 - 50 anni
Produzione per Ha: 6- 7 Ton
Altitudine dei vigneti: 400 - 450 metri
Zona di produzione: Parte nord orientale della Provincia di Potenza delimitata dal disciplinare di produzione che comprende il territorio di n. 15 Comuni, in particolar modo nel Comune di Venosa Città di Orazio.
Epoca di vendemmia: Fine Ottobre.
Colore rosso porpora profondo ed impenetrabile.
Bouquet vinoso ed inebriante con chiari sentori di frutti neri maturi e spezie
Sapore asciutto, pieno e sensoriale di natura vulcanica, appena tannico, denso e vellutato.
Abbinamento gastronomico e temperatura di servizio: Compagno ideale di importanti banchetti per la piena soddisfazione del gusto personale da amare con i piatti che si amano. Stappare con giusto anticipo e servire a 18° - 20°C.
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