Toccaculo

Toccaculo

imageCaratteristiche:

Produttore: Battifarano
Regione: Basilicata ( Italia )
Vitigno: Petit verdot
Anno: 2016
Gradazione: 14%
Bottiglia formato: 75 cl
Piante Ha: 4.000
Vinificazione: diraspatura,pigiatura, macerazione e fermentazione in rosso per 10-15 giorni a 22°C, 2-3 rimontaggi al giorno e 3 delestage, pressatura soffice

Colore: rosso intenso
Profumo: fruttato, speziato e persistente
Gusto: ampio, caldo strutturato e morbido
Abbinamenti : primi e secondi della cucina mediterranea

Il Nome di questo vino prende il nome dal torrente che attraversa il comune di Nova Siri ( Matera).
Il torrente viene detto nelle antiche mappe Toccaculo in quanto per attraversarlo a piedi, le donne del posto si alzavano la gonna.
Il toccaculo possiede aromi dalle forti componenti vinose, corposo e discretamente tannico, dal colore rosso rubino, intenso e brillante .
Inserisci nel tuo carrello
Quantità / N.
flagHome×